Choux de milan frisé


chou milan

Ce chou possède un feuillage vert cloqué et frisé avec une pomme bien ronde entourée d’une couronne exubérante, d’une saveur puissante. C’est un chou d’hiver qui aime les potées, les farces, les préparation à la sauteuse…Ses feuilles peuvent servir de papillotes pour un poisson, une volaille.

Savoy King: Roi des milans. 80 jours. Pomme de couleur vert clair. Variété très utilisée tout le long de l’année. Plante très productive.

Wirosa: Variété tardive de référence pour récolte automne, hiver. Cycle: 120 jours. Pomme d’environ 1,8-2 Kg, d’un vert foncé.

CHOU VIOLET de Vérone Tored: Variétés à pomme volumineuse aux feuilles rouge foncé-violet, très gaufrées. La pomme est ronde, très compacte. Cycle: 95-100 jours. Plantation en été pour récolte automne/hiver.

CHOU VIOLET VERONE

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