Citronnelle de Madagascar

Citronnelle de Madagascar, cymbopogon citratus

Plantation: Plante herbacée persistante à rhizomes, avec nombreuse petites racines. Originaire d’Asie, c’est une plante qui aime la chaleur et ne résistera pas aux températures inférieure à 10°. Il faudra donc la rentrer l’hiver. Inutile de trop l’arroser au risque de faire pourrir les racines.
Association au potager: Sa forte odeur citronnée joue un formidable rôle de répulsif, aussi bien pour les insectes nuisibles du potager que pour les moustiques.

Utilisations: Nombreuses utilisations possibles pour les amateurs de cuisine asiatique ou simplement en tisanes.

 

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