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AGRETTI

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N/Réf: AGR
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 Description du produit

Légume salade, connu sous le nom de barbe de moine, soude commune, roscano. Ressemble à la ciboulette au niveau de la plante puis à un petit romarin (taille).
Légume traditionnel en Italie, il devient à la mode dans certains restaurant pour sa texture saveur et propriétés diététiques. Saveur très particulière, légèrement amére qui rappelle la salicorne.  A poêler simplement ou faire bouillir avec ail et huile d’olive et servir comme accompagnement. 

Semis au printemps. Faire tremper une nuit avant de semer.  Germination au bout de 10 jours environ. Germination 65%. Récolte au fur et à mesure, plusieurs coupes le long de la saison.
Disponible en petits sachet ou en boîte de 100 grammes (2000 graines).

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