La plantation est possible en début d’année.

Les plantations ont le plus souvent lieu l’été pour une récolte de poireaux d’automne et d’hiver.

En conventionnel, variété locales à long futs et variété MAXIM et ERWIN. Plantation de juin à septembre, selon disponibilités.

En bio, variété d’automne ATLANTA ( issu de population) , KRYPTON (hybride) et variété d’hiver BELTON (hybride) pour une plantation fin juin. Variétés à long fût. Sur réservation en début d’année.

Botte de 100 plants et caisse de 1000 plants de juin à septembre selon disponibilités des producteurs.

Plantation tous les 5-10 cm sur rang, soient 10 à 30 par mètre linéaire. Récolte des premiers poireaux « vinaigrette » pour laisser la place aux autres de se développer. Densité préconisée: 1500 – 2200 pour 100 m2

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