Spinacia oleracea
Variété semi précoce. Plante rustique compacte et vigoureuse. Feuilles arrondies et légèrement cloquées. Semis de printemps et d’automne.
100 grammes pour 40 m²
3 grammes pour 1 m² – Enterrer les graines à 2 cm de profondeur.
Petits sachets de 13 grammes de semences.
100 000 graines pour 1250 m²
Germination 7-21 jours à 10-15°C
Peut se cultiver toute l’année selon les variétés. Néanmoins il est principalement planté dans notre région en septembre octobre. Récolte au bout de 1.5 à 2 mois sous abri et davantage en plein champs. Prévoir 2 ou 3 coupes. Peut se cultiver en jeunes pousses.
Plantation en motte 25 cm x 25 cm – 14 plants /m² sinon 3-5 cm x 25-30 cm
Excellent frais ou en salades