allium cepa L
Variété calabrese très réputée et très recherché pour son excellente saveur. Variété mi précoce à bulbe rond en forme de toupie de couleur rouge violet. Chair rouge rosée, consistante et tendre. Sucré.
Semis à l’automne pour récolte en cebette ou en bulbes.
250 graines par gramme
25 grammes pour 1000 plants
50 grammes pour 100 m² en semis direct
Plantation 4-6 cm x 15-20 cm – 150 plants / m²