ABRICOT D’ITALIE
Les variétés sont classées par ordre de précocité.
Aurora Precoce: Précoce. Belle couleur orange. Bon potentiel aromatique. Récolte fin mai. Pollinisation améliorée avec Vitillo.
Perla: Saveur douce et aromatique. Productivité élevée. Résiste à l’éclatement. Récolte fin juin. Partiellement auto fertile.
Tyrinthe: Très productif. Gros fruits orange clair. Récolte juin.
Vallegia: Variété ancienne rustique (Savone). Petits fruits très parfumés. Récolte début juillet. Autofertile. Variété reconnue par le mouvement « slow food » pour sa saveur. Voir le dépliant en italien.
G
Harcot: Variété ancienne rustique. Beaux fruits orange. Bonne saveur. Récolte juillet. Pollinisation avec Pisana.
Pisana: Productif. Variété tardive. Gros fruits d’une belle couleur orange rouge. Chair jaune très sucrée. Auto fertile.
San Castrese*: Variété ancienne rustique (Vésuvie). Rendement et calibre. Autofertile et excellent pollinisateur. Récolte juillet.
Tonda di Costigliole*: Variété ancienne rustique (Asti) largement plantée et adaptée au Piémont italien. Fruits ronds à chair sucrée, douce et aromatique très recherchés. Récolte juillet.
Vitillo: Fruits ronds de gros calibre, de bonne saveur et productivité. Récolte juillet. Autofertile.
Reale d’Imola*: Variété ancienne rustique traditionnelle de la région d’Emilia Romagna mais présente dans d’autres régions italiennes. Fruits de calibre moyen à gros. Saveur excellente, très parfumée. Fin juillet. Autofertile.
