AMANDES A LA DAME OU DAME DE PROVENCE
Historique:Variété d’origine française à coque tendre (Millau).
Caractéristiques: Bonne vigueur et port ouvert, productivité moyenne. Préfère les situations abritées du vent. Amandon plutôt petit, saveur douce, excellente qua- lité gustative. Se consomme en vert en juillet, en sec mi-septembre.
Récolte: Floraison février. Maturité mi-septembre.
Pollinisateur: Ardéchoise, Ferraduel, Ferragnes, Laurane