Dolce Terra

Arbres appartenant à la même famille que les annones, mais dont la culture est possible en France car il est très résistant au froid (-20°C). Les fruits rappellent la mangue/banane, d’assez gros calibre et d’une excellente saveur, avec des graines. Originaire des Etats Unis et Sud Est du Canada, nommé « Pawpaw ».

Arbre d’environ 5-6 mètres à feuilles caduques qui tombent à l’automne et réapparaissent après floraison. La pollinisation est assurée par les mouches et non les abeilles. La plante n’est pas autofertile, il est nécessaire de planter deux arbres pour la pollinisation.

La plante produit au bout de 3 à 6 ans.

Plantation, ne pas casser la motte, conserver l’adhérence des racines à la terre. Plante à très grand pivot. Les premières années prévoir mi ombre, ou ombrage pour l’été. Préfère sol neutre ou à pH légèrement inférieur. Besoin de froid l’hiver. 400 heures à moins de7°C sont nécessaires à sa fructification correcte.

Récolte : septembre octobre.

Fruits: Productif, précoce, fruit de volume moyen (12.5cm) à peau verte et pulpe jaune. Se conserve bien au réfrigérateur. Chair  jaune orange, peu de graine, fruit d’excellente qualité gustative, pouvant peser jusqu’à 300 grammes.