POIRE BELLE ANGEVINE

Historique: Revendiquée par les Anglais au nom : Uvedali’s Saint-Germain, par les Belges : Poire de Teriveren.

Caractéristiques: Cultivé en formes naines libres ou palissées, bonne vigueur, mise à fruits rapide. Production abondante : brindilles chargées de fruits. Très grosse poire, gigantesque, idéale en cuisson avec du vin rouge, pour de délicieuses compotes, chair blanche, ferme.

Récolte: Excellente conservation. Maturité : décembre à mars.

Porte-greffe: Cognassier de Provence, Kirchenzeler. Pollinisateurs : Williams, Comice.