POMME NATIONALE
Historique: Variété de la Haute-Vienne (87), ou Cusset rouge, obtenue d’un semis à Saint Romain-au-Mont- d’Oren 1871.
Caractéristiques: Arbre vigoureux, rustique, très productif, retombant, facile à conduire, apprécie l’altitude, l’humidité, ne nécessite pas de traitements, peu d’entretien et de taille. Production régulière, peu d’alternance. Fruit gros, plus large que haut, pourtour arrondi, lisse, brillant, fond vert-jaune lavé de rouge-sang. Chair blanche-verdâtre, fine, sucrée, peu acide, juteuse, faible parfum mais très agréable. Conservation des fruits jusqu’en mars. A couteau et à jus.
Récolte: Floraison très tardive: avril à juin, ce qui en fait l’une des dernières pommes consommées.