POMELO
citrus paradisi
Seul agrume qui ne soit pas d’origine asiatique. Il provient des Antilles.
La variété Star ruby” est la plus réputée en Corse, avec sa reconnaissance par une IGP. Pomelo à chair rouge.
Arbre très rustique, ne craint pas l’hiver dans région. Sa récolte début en fin d’hiver, vers le mois février jusqu’en été alors que les nouveaux fruits de la saison suivante se développent! En effet, une fois arrivé à maturité il peut rester sur l’arbre plusieurs mois et se récolte au fur et à mesure des besoins. L’amertume disparait au cours des mois.
Arbre de grande taille au feuillage dense, et grandes fleurs blanches en grappe à l’aisselle des feuilles.