POMME REINETTE CLOCHARD
Historique: Variété ancienne originaire des Deux-Sévres.
Caractéristiques: Vigueur moyenne, régulièrement fertile. Caractéristique rare, c’est un authentique Spur. Entre-noeuds courts, végétation sans brindilles, feuilles groupées en bouquets. Peau jaune rugueuse, tachetée, lui vaut son nom de clochard. Chair est ferme, juteuse, sucrée et agréablement parfumée, à croquer et cuisine.
Récolte: Floraison début avril, fructification début octobre.