POMME REINETTE BLANCHE
Historique: Décrite en France depuis 1771.
Caractéristiques: Port en boule, arbre branchu, vigueur moyenne à forte, pas de sensibilité aux parasites. Épiderme vert jaunâtre, gros calibre, chair assez juteuse, acidulée, sucrée. De table et excellente en pâtisserie.
Récolte: Floraison début avril, fructification fin septembre.