AMANDE SULTANE
Historique: Origine Languedoc, région de Toulouse.
Caractéristiques: Vigueur moyenne, port ouvert, productivité moyenne. Cueillette en vert fin juin et juillet, préfère les situations abritées du vent. Fruit à coque tendre, amandon plutôt petit de saveur douce et d’excellente qualité gustative. Amandon se consommant en vert.
Récolte: Floraison précoce, février, fleurs roses.
Pollinisateur: Ardéchoise, Lauranne.