Cynara cardunculus Artichaut Imperial Star
Variété semi précoce d’artichaut à tête verte, compacte, sans épines de dimension moyenne.
Variété rustique résistante au froid.
Variété d’excellente saveur, reconnue pour ses feuilles très charnues idéales à tremper dans la vinaigrette.
Son cœur est également dense est très tendre, absolument savoureux et facile à préparer.
Sachet de 2.5 grammes de semences. (50 graines environ)
Germination 10-18 jours.
Plantation 1 m x 1 m minimum.
Semis de février à avril puis d’août à octobre pour récolte d’avril à juillet.