Courge cucurbita moschata Musquée de Provence

Variété traditionnelle du Sud de la France, ronde, côtelée, de couleur ocre à maturité à la chair ferme orange de bonne qualité gustative. Poids moyen: 5-10 kg. Se conserve plus de 4 mois. Coureuse. Idéale en soupe, gratins…

Chair orangée douce et consistante.

Semis de mars à juin. Semis direct mai juin . Récolte au bout de 4 à 5 mois.

Sachet contenant4 grammes de semences

Semis à 1-2 cm de profondeur, le talon vers le haut côté le plus étroit). Levée en 3-8 jours à 25°C.

Plantation 1 m x 3 m à laisser courir

Pour conserver au mieux les fruits récoltés, les couper avec un sécateur une belle journée et les laisser au champs au soleil pour qu’il commence à cicatriser et sécher dans de bonnes conditions (journée ensoleillée et vent). Stocker en lieu sec et aéré, 15°C idéalement.

Cette courge est de la même famille que la courge longue de Nice, la courge de Naples, les butternut.