Roquette sauvage

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Diplotaxis tenuifolia.

Variété précoce à feuilles très dentelées, croquantes d’une saveur piquante prononcée. Idéale sur une pizza, dans un sandwich, dans  les salades mescluns, 

Semis de mars à octobre. Craint les gelées. Premières coupes après 40 jours selon la période.

Les graines de la roquette sauvage (1 gramme = 4000 graines) sont beaucoup plus petites que la roquette cultivée (1 gramme = 500 graines), et la saveur est davantage poivrée.

La roquette, ruccola ou riquette est excellente dans les mescluns, comme sur une pizza ou sur de la viande accompagnée de parmiggiano…

Plantation 25 cm x 25 cm
Semis 2 grammes / 5 m² – 40 grammes pour 100 m²
Petits sachets contenant 3 grammes de semences
Sachets géant contenant 9 grammes de semences
Sachet de 50, 100 et 500 grammes.
Poids ND
Dimensions ND
Poids

1 KG, 50 grammes, Petit sachet, Sachet Géant