POMME ADAM
Historique: Très cultivée a Embrun.
Caractéristiques: Bonne vigueur, met facilement à fruits et alterne peu. Fruit moyen de forme conique, jaune ponctué de gris, rougeâtre à l’en- soleillement, chair jaunâtre, fine, ferme, acidulée, à saveur sucrée, de très bonne qualité, ayant une maturité hivernale, une bonne présenta- tion et une longue conservation.
Récolte: début septembre.