POMME API ROSE
Historique: Très ancienne variété datant du XVIème siècle.
Caractéristiques: Le pédoncule est court, l’arbre est de forme érigée, pomme sensible au carpocapse, à la tavelure. Petites rondes, lisses, aplaties, jaune-clair teinté de rose-carmin, sa chair blanche est croquante, juteuse, sucrée et délicieusement parfumée (son parfum gagne même en intensité lors de sa conservation).
Récolte: Récolte avant les gelées. Maturité tardive jusqu’à février.