Historique: Fleur tournée vers le bas. Caractéristiques: Très vigoureux, port ouvert, productivité faible, rustique. La fleur retournée protège des gelées. Coque dure, fruit de grande taille, très grosse pro- duction : jusqu’à 40 kg par arbre. Recherché pour la confiserie. Récolte: Floraison tardive. Pollinisateur: Origine Alpes-de-Haute Provence.
Historique: Présente dans le verger conservatoire de Salignan près d’Apt. Caractéristque: Arbre très productif, gros fruits, production irrégulière. Fruit de taille moyenne, coque demi-dure, très estimé pour son goût vanillé particulier. Récolte: Floraison fèvrier, très bonne fertilité, peut être sensible au gel. Pollinisateur: La quasi-totalité des autres amandiers.
Historique: Origine 04 Simiane-la-Rotonde. Caractéristiques: Grand développement, port dressè, très bonne vigueur. Rendement moyen, bonne qualité gustative, utilisé pour les dragées. Récolte: Octobre. Pollinisateur: La quasi-totalité des autres amandiers.
Historique: Origine Vaucluse. Caractéristiques: Résistance au froid, aux maladies, arbre rus- tique fertile, très vigoureux. Coque très dure, fruits gigantesques, rendement 20%, excellente pour la confiserie. Pollinisateur: Ardéchoise, Ferraduel, Ferragnes, Laurane.
Historique: Variété d’origine française. Caractéristiques: Résistance au froid, aux maladies, bonne vigueur, de port érigé, productivité moyenne. Coque allongée, pointue, demi-tendre, rendement au cassage 61%, amandon long, poids moyen. Pollinisateur: Marcona, Ferragnes.
Historique: Cultivée sur le plateau de Valensole jusqu’en 1930. Caractéristiques: Fertile, bonne résistance au gel. Coque demi-tendre, bien appréciée par les confi- seurs ou fabricants de nougat. Récolte: Floraison assez tardive, récolte octobre. Pollinisateur:Ardéchoise, Ferraduel, Ferragnes, Laurane.
Persea americana, Race mexicaine L’avocat est l’or vert! La demande pour ce fruit savoureux est mondiale et croissante. Il peut être cultivé sous des climats très différents : de l’équateur à La Corse, du niveau de la mer à 2500 mètres d’altitude au Mexique. Il faut tenir compte de 2
La pyrale du buis (cydalima perspectalis) a été observé pour la première fois en France 2008. La colonisation du territoire français a été rapide, puisque aujourd’hui, plus de 80 départements sont concernés. Le buis, pierre angulaire du jardin à la française, est menacé par cette invasion. La chenille est reconnaissable
On entends beaucoup parler du mildiou. C’est une maladie causée par un champignon lorsque les conditions favorables à son développement sont réunies. Sa propagation est alors rapide et ses dégâts nombreux. Attention toutefois à ne pas confondre, le mildiou des tomates n’est pas le même que celui de la vigne
