POIRE SOLDAT LABOUREUR
Historique: Variété ancienne belge, obtenue vers 1820 par le major Espéren.
Caractéristiques: De bonne vigueur, production régulière et abondante, résistante à la tavelure, fait de belles pyramides. Fruits de taille moyenne à grosse, peau lisse, épaisse, jaune vif, marbrée de fauve, chair fondante, fine et très juteuse.
Récolte: Récolte fin septembre, maturité octobre novembre.
Porte-greffe: Cognassier de Provence, Kirchenzeler. Pollinisateur : Williams, Curé.