Historique: Obtenue vers 1845 par M. Six, jardinier à Courtrai (Belgique). Caractéristiques: Greffé indistinctement sur franc il ne s’épuise pas. Vigueur et fertilité. Grosse, blanche, teintée de verdâtre, surtout contre la peau, très fine, très fondante, très juteuse, sucrée, acidulée, agréablement parfumée. Récolte: Maturité : octobre, novembre, décembre. Porte-greffe: Cognassier
Historique: Origine inconnue mais très ancienne, déjà mentionnée par Olivier de Serres en 1651. Caractéristiques: Mieux sur franc, bien en espalier. Rameaux : moyens, assez forts, arqués. Tailler court, pincer les bourgeons. Fruit : assez gros, turbiné, ventru, jaune pâle, verdâtre, lavé de fauve, pointillé de gris.Chair : blanche, assez
Historique: Française: Marcona, Ferragnes. Caractéristiques: Variété d’origine française. Coque allongée, pointue, demi-tendre, rendement au cassage 61%, amandon long, poids moyen. Récolte: Floraison précoce. Porte-greffe: Cognassier de Provence, Kirchenzeler. Pollinisateurs : Guyot, Williams
Historique: Ancienne variété d’origine française, cultivée pour la première fois à Boulogne-sur-mer au début du 19ème siècle. Caractéristiques: Longue à mettre à fruit en raison de sa forte vitalité, mais il est ensuite très fertile. Chair fine, fondante et juteuse, dégageant un parfum musqué et savoureux. Récolte: 10/ 20 septembre,
Historique: Obtenue de semis par le Major Espéren de Malines (Belgique) vers 1830 ; son introduction en France date de 1844. Caractéristiques: Arbre des plus vigoureux, on le greffe sur franc ou sur cognassier ; il donne toujours de magnifiques pyramides et la croissance de son écusson est des plus
Historique: Revendiquée par les Anglais au nom : Uvedali’s Saint-Germain, par les Belges : Poire de Teriveren. Caractéristiques: Cultivé en formes naines libres ou palissées, bonne vigueur, mise à fruits rapide. Production abondante : brindilles chargées de fruits. Très grosse poire, gigantesque, idéale en cuisson avec du vin rouge, pour
Historique: Obtenue par M. Douillard, jeune architecte à Nantes. La première récolte date de 1849. Caractéristiques: Arbre très résistant à la tavelure, cultivé sous toutes formes. Fruit se détachant assez facilement. Planter à l’abri du vent, la taille courte, conserver toutes les brindilles. Chair blanche, assez fine, fondante, rarement granuleuse,
Historique: Espagne. Caractéristiques: Arbre très vigoureux, facile à conduire, très productif. Variété de pêches jaunes moyennement tardive, fruit jaune intense, duveteux, chair ferme, juteuse, sucrée. Récolte: Jaune 30/07.
Historique: Italie. Caractéristiques: Très vigoureux, moyennement productif, régulier. Variété de pêches jaunes très tardive, fruit jaune intense strié de rouge, chair ferme, aromatique. Récolte: Jaune 30/08.
Historique: Espagne-Provedo. Caractéristiques: Bonne vigueur, port ouvert, très grande production. Très gros calibre, peau totalement jaune, goût excellent, parfumé, bonne acidité, sucre 14-16 brix. Récolte: Jaune 20/09.
