L’époque des cloques Les champignons du genre Taphrina, communément connus sous le nom de cloques, provoquent des déformations plus ou moins importantes des feuilles qui prennent un aspect boursouflé. Au printemps, les jeunes feuilles se couvrent de taches ou apparaissent cloquées dés le débourrement, s’enroulent, s’épaississent, rougissent et se
DEUX « MILDIOU » POUR LE PRIX D’UN. Ces deux champignons souvent appelés «mildiou» sont la cause, chaque année, d’une perte de rendement non négligeable pour les cultures d’oignon et du poireau. Pernospora destructor Présent dans la majorité des régions de productions d’oignons; il apparait surtout en temps humide et frais et
La menace fantôme Le mildiou de la tomate (phytophtora infenstans) est le champignon parasite le plus connu, le plus reconnu et le plus redouté pour ses dégâts par les agriculteurs. Cette année des symptômes ont été observés un peu partout dans le département, notamment sur les secteurs de Contes, la
En culture Accident phytosanitaire par les pesticides Qu’elles proviennent d’une négligence lors de traitement phytosanitaire ou d’un manque d’innocuité d’une substance antiparasitaire, les phytotoxicités causent chaque année des brûlures, déformations, voire des dépérissements de végétaux cultivés. Chaque produit phytosanitaire mis sur le marché est autorisé pour un ou plusieurs usages
TRIALEURODES VAPORARIORUM (l’aleurode des serres) est l’un des principaux ravageurs des cultures légumières et ornementales sous serre. Les larves d’aleurode ont besoin de nombreuses protéines pour leur croissance et consomment donc de la sève de plante en grande quantité. Celle-ci contient une forte proportion de sucre et l’excédent est excrété
MOUCHE ET SEPTORIOSE. La mouche (Euleia heraclei) et la septoriose (Septoria apiicola) provoquent chaque année des dégâts plus ou moins importants sur les cultures de céleris. EULEIA HERACLEI est une mouche de 5 à 6 mm de longueur. Les individus de
Historique: Ancienne variété belge obtenue par François Xavier Grégoire- Nélis à Jodoigne. Caractéristiques: Conduite facile, forme pyramides, sous toutes formes. Affinité avec cognassier. Fertilité très élevée, régulière ; moyennement sensible à la tavelure. Beaux fruits réguliers, bon calibre, de début d’hiver, de dessert, fondants et très juteux. Les fruits cueillis
Historique: Le pied-type fut obtenu de semis par un gentilhomme normand nommé Longueval d’Avranches, et se mit à fruit vers 1780. Caractéristiques: Le développement de ce poirier est rapide, il végète aussi bien sur cognassier que sur franc et fait de belles et hautes pyramides, grande fertilité. Poire allongée, grosseur
Historique: Origine inconnue, son nom provençal signifie longue queue. Caractéristiques: Arbre à vigoureuse végétation, tête de grande dimension, se plie facilement aux formes soumises à la taille, la haute tige est sa véritable destination, variété rustique, fertilité très élevée. Cuite au four dans un plat avec un peu d’eau au
Historique: Se cultive encore dans les hautes vallée de Haute-Provence. Caractéristiques: Arbre moyennement vigoureux, très productifPoire à cuire excellente, se conserve tout l’hiver. Récolte: Maturité octobre se conserve jusqu’en janvier. Porte-greffe: Cognassier de Provence, Kirchenzeler.
