Tout savoir sur la courge longue de Nice
Qu’on la cultive pour le légume ou pour les fleurs, la courge longue de Nice est la star locale du début à la fin...
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Cultiver ses artichauts sous le soleil chaud du Sud
Qu’il soit violet de Provence ou bien dodu d’Italie, l’artichaut se plaît dans le Sud de la France. Même si on l’associe plus facilement...
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Les blettes, de la plantation à la cuisson
La blette, également appelée “bette” ou “poirée” est un légume incontournable de la région de Nice. Quand planter les blettes et comment les cuisiner...
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Le mesclun, mélange de salades du Sud
Idéal à semer ou planter en pleine terre comme en pot et jardinière, le mesclun est facile à cultiver tout au long de l’année....
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