Historique: Obtenue par le Major Esperen à Malines, en 1830, qui la dédia à sa femme, Joséphine Baur. Caractéristiques: Croissance sur cognassier, mieux sur franc. Fructification au bout de brindilles couronnées (à maintenir lors de la taille) ; rusticité, très faible sensibilité à la tavelure sur fruits, feuilles et boisPetite
Historique: Ferdinand Gaillard par F. Gaillard de Brignais, la Poire des Mineurs de la Vallée du Gier. Caractéristiques: Port érigé, peu sensible au maladies. Poire à peau de couleur verte, chair ferme, bonne crue ou cuite. Récolte: Maturité de novembre à janvier. Porte-greffe: Cognassier de Provence, Kirchenzeler.
Historique: Obtenue de semis de pépins de Duchesse Bronzée vers 1890 par M. Etienne Bererd, propriétaire arboriculteur à Quincieux (Rhône). Caractéristiques: Résistant à la tavelure et maladiesFruit gros ou très gros, bosselé en son pourtour. Chair fine sucrée, juteuse, parfumée. Récolte: Maturité fin octobre à début décembre. Porte-greffe: Cognassier de
Historique: Obtenue d’un semis naturel, à Cherré (Maine et Loire), propagée par M. A. F. Audusson, vers 1812. Son nom : Marie-Thérèse de France (1778-1851) épouse du Duc d’Angoulème. Caractéristiques: Très vigoureux et productif (pas d’alternance), grande rusticité, sensibilité à la tavelure, convient bien en espalier. Très gros fruits bosselés,
Historique: L’ancien Comice Horticole de Maine-et-Loire fut l’obtenteur de cette variété. L’arbre-mère, sorti des premiers semis faits dans le jardin fruitier d’Angers, fructifia au mois de novembre 1849 et reçut, en raison de l’excellence de ses produits, le nom même de la Société qui l’avait gagné. Caractéristiques: Le cognassier lui
Historique: Variété trouvée dans l’ancien jardin des Capucins à Louvain (Belgique). Caractéristiques: Arbre vigoureux, très fertile, bien en espalier, possible en haute tige. Peau jaune-brun à rouge. Fruit gros, renflé au centre, tronqué aux deux bouts. Chair fine, juteuse, fondante, sucrée, délicieusement parfumée (parfum musqué). Récolte en novembre, consommation jusqu’en
Historique: Créée en 1870, à Troyes, par Balte. Caractéristiques: Sensible au carpocapse. Gros fruit de couleur jaune-citron, chair tendre et fine. Conserva- tion courte. Bonne poire pour sa précocité. Récolte: Murissant du 10 juillet à fin juillet dans le sud de la France. Porte-greffe: Cognassier de Provence, Kirchenzeler.
Historique: Déjà présente dans les jardins de Louis XIV. Caractéristiques: Très vigoureux sur franc : 6-7m en haute tige. Bois fort, rameaux peu nombreux légèrement arqués et très étalés. Poire allongée et rugueuse d’un beau jaune marqué de rouge- brunâtre, se récolte en juillet-août et se consomme jusqu’en oc- tobre.
Historique: Poire d’origine berrychonne, elle a été découverte en 1760 par le curé de Villiers-en-Brenne. Caractéristiques: Arbre très fertile, rustique, pouvant être planté en altitude. Sur cognassier, ce poirier, dont la vigueur est remarquable, pousse vite et bien, ses pyramides, des mieux ramifiées et des plus feuillues, sont d’une rare
Historique: Origine ancienne des vallées de Digne, Sisteron, Les Mées. Caractéristiques: Très répandu dans la Drôme et l’Isère, ainsi que dans la vallée du Rhône, cultivé uniquement en verger de hautes tiges. Petite poire ancienne à peau fine sensible aux manipulations, de couleur jaune-vert, chair fine, blanche à saveur sucrée.
